カレーショップ亜橋

なぜ、亜橋(アバシ)のカレーがおいしいのか?
私たち亜橋が、カレーに託す想いと、その秘密を大公開します。これを見たらカレーが食べたくなっちゃうかも!?

カレー料理専門店 亜橋のカレー、ナン、タンドール料理はカレーの本場、インドで10年以上修行した本場外国人シェフが、一品一品、心を込めて手作りしています。

日本人スタッフと外国人スタッフが力を合せて、皆様をおもてなしさせていただいております。

カレー料理専門店 亜橋のカレーは、味のベースとなるスパイスを本場インドがで厳選し、直輸入しています。

このスパイスは、香り高く、調理すると食材の旨みを最大限に引き出してくれます。
また、スパイスは漢方薬の原料として重宝されるものも多く、とっても体に良いのです。

亜橋の自慢である、ナンやタンドリーチキンを焼く石釜(タンドール)も、インドで作られたものを日本に輸入しています。

このタンドールで、日本が誇る備長炭を使い、じっくり焼き上げると、強い遠赤外線効果を発揮!

焼きたてホクホクとした、とってもおいしいナンが焼き上がり、チキンは余分な油がなくなり、とてもおいしく仕上がります!

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